黎笑眉咬了咬唇瓣，看了眼钉板，指尖在那钉子上摩挲。
戴观宴看她的手指在尖尖上摩来擦去，拧了拧眉，把钉板从她手里拿了。
“当心扎破了手指。”
黎笑眉看了他一眼：“哪有那么嫩。”
她这阵子做烧鹅，皮肤早就做粗糙了。
戴观宴看了看她的手，有些地方不小心被烫到，皮肤还是红的。
心里不太舒服。
应该让饭店大厨做研究，她在一边监工就行了。
可是，当时想让她尝试，不就是……
男人目光忽闪了下，自己的手指在钉子尖上擦了擦：“这钉子如果换成针的话，那么鹅肉纤维就不会敲断，切出来就能保证切面的光滑完整。”
黎笑眉点头：“是……这样一来，就能方方面面都照顾到了。喜味应该也是用了差不多的方法，保证了鹅肉绵软多汁的口感！”
“可是，我们的鹅肉，口感更胜一筹！”